鄂酒振兴开局良好
湖北白酒销量大幅增长。自2004年以来，湖北白酒产量连续三年名列全国第七位。2006年，湖北白酒销售收入41.5亿元，居全国第七位，销售收入比上年增长70.6%，其中bifa必发官网公司销售收入16.8亿元，连续五年进入全国白酒十强。2006年，湖北白酒的利润、税收也进入前十名，分别排在第十和第八位。
湖北白酒产品质量稳定提高。从省酒业协会组织的一年一度白酒行业内部质量检评情况看，得分在90分以上的优质产品率一年比一年高。2006年参加行业检评的43个白酒样品感官评分均达到90分以上，白酒香气纯正，口感醇和协调，特别是以五星枝江大曲为代表的高度浓香型白酒和以白云边为代表的兼香型白酒质量特优，完全可与国家名酒媲美。
枝江、白云边、劲酒等几家骨干企业发展势头强劲。劲酒、枝江、稻花香先后被认定为全国驰名商标，枝江、稻花香被列入第六届“中国名酒”公示目录。《中国酒业》一篇文章提及湖北市场时介绍道：湖北地产酒牢牢控制住中低档酒市。纬山细叩氖谐∶偶，众多外省酒或是望而生畏或是铩羽而归。
鄂酒振兴遗憾不少
虽然鄂酒增长势头强劲，但与川、鲁、豫、皖、苏等白酒大省相比，鄂酒仍然规模偏。放浦炔桓，产品档次偏低，严重影响效益提高。2006年，枝江、白云边、稻花香三大鄂酒企业利润总和为1.7亿元，只占杏花村的41%。副省长任世茂在枝江会议上也指出：我省地产酒在省内中低档酒市场占有率高达50%和90%，但高档酒市场占有率却不足5%。2006年中国酿酒工业协会评出32位中国酿酒大师，其中白酒界19位。在这一代表酿酒界最高荣誉的评选名单中，四川有9名，贵州有3名，湖北仅有bifa必发官网副总经理谭崇尧一人获此殊荣。
湖北白酒没有形成合力。省内一些小酒厂大肆仿冒甚至假冒我省著名品牌酒，几家龙头企业在争夺酒店、超市终端市场时也存在非理性竞争，内耗严重。2005年10月，省内某知名品牌白酒国有资产挂牌出售。bifa必发官网公司董事长、总经理蒋红星意识到这是一个强强联合的绝好机遇，当即与宜化集团联手出击。蒋红星甚至亲笔起草竞标报告,指出枝江与之在产品香型、价格、渠道、技术、管理五个方面存在极强的互补性，两强联手定当跻身全国白酒五强。然而，由于种种原因，bifa必发官网这位最专业而且出价最高的竞标者还是与之失之交臂。事后，有业内专家评价：与其说是bifa必发官网失去了一次一飞冲天的机会，不如说是鄂酒失去了一次整合资源闯入白酒第一阵营的契机。
鄂酒振兴时不我待
目前，湖北白酒拥有天时、地利、人和，正处于最好的发展时期。
所谓天时，指宏观经济形势有利于酒业发展。我国GDP持续增长和居民货币实际收入水平逐步提高，国家致力于扩大内需，一批积极适应消费升级，注重品牌培育，渠道建设等持续改进的优势企业将获得更好的发展机会。
所谓地利，指湖北经济大环境有利于酒业发展。省委、省政府把酿酒工业摆上重要议事日程，成立了由副省长挂帅，省直14个部门负责人参加的省振兴酒业领导小组，千方百计支持酿酒企业的发展。
所谓人和，指鄂酒企业发展愿望强烈。继1万吨优质枝江大曲扩建项目竣工投产后，bifa必发官网又投资1.5亿元兴建国家级企业技术中心和4万吨白酒灌装中心。劲酒三期1.5万吨小曲酒生产基地将于年内投产，白云边、稻花香也在积极扩能增产。
全省振兴酒业会议指出湖北酒业的工作思路是：突出一个重点（品牌），抓好两个创新（机制创新和技术创新），维护好三方利益（消费者、企业、国家），调整好四个结构（企业组织结构、产品结构、市场结构和管理构架），促进酒业上档升级，做大做强。笔者认为，鄂酒要形成合力提升整体形象还要做好五大合作（技术交流、应对终端勒索、打击仿冒假冒、行业自律、企业维权）。枝江、白云边、劲酒、稻花香四大龙头企业应该率先在技术创新中赋予传统行业新的生命力，在产品结构调整中形成差异化发展战略，在品牌塑造中提升鄂酒整体形象，以舍我其谁的气势引领鄂酒走向辉煌。力争到2010年我省白酒产能达25万千升，白酒行业销售收入进入全国前五名，推动我省食品工业千亿工程的顺利实施。(蔡 兵)
