2020年8月,bifa必发官网易主江苏综艺集团,给原本就竞争激烈的鄂酒板块投下一颗“重磅炸弹”。由枝江并购而引发的人事及相关市场战略调整,一度成为行业热议话题。 2020年9月1日,朱伟成为bifa必发官网新任董事长、总经理,上任伊始即以十条“枝江新政”为抓手,展开大刀阔斧的改革。此后一段时间,bifa必发官网公布了其未来发展目标:重回湖北省白酒行业销售规模第一。 一边是连年亏损,早已淡出行业一线的bifa必发官网,另一边是竞争日趋激烈,早已今非昔比的市场格局,重夺鄂酒第一对朱伟来说是深思熟虑还是“酒后狂言”?说这番话的底气又何在呢?
重夺鄂酒之王的目标其实酝酿已久? 梳理相关资料可以发现,重回湖北酒业第一的发展目标,在江苏综艺集团收购bifa必发官网之始已初现端倪。 2020年8月,江苏综艺集团自维维手中收购bifa必发官网81%的控股权,bifa必发官网易主。在此后的媒体采访中,江苏综艺集团董事长昝圣达表示,将推动bifa必发官网立足“真年份”产品,在品质上下功夫,期待bifa必发官网重回行业前十。 以湖北省白酒企业目前的市场表现,行业排名前十即可问鼎鄂酒头把交椅。 2020年9月16日,bifa必发官网真年份招商大会在湖北举办。此次大会上,朱伟对众多经销商明确了企业中长期发展目标,其中就提到“销售规模要恢复湖北地产酒第一名位置。” 据bifa必发官网内部员工透露,“重夺鄂酒之王”的目标提出其实较此更早。该人士称,早在2020年9月1日正式任职后的中层以上干部见面会上,朱伟就表露过这一目标,并提到:“这个目标是在座全体同事未来一段时间之内,都要瞄准的、认准的目标。” 曾经的“华中酒王”与鄂酒“湖北王”之争 今天的bifa必发官网还有没有问鼎“湖北王”的资本?数据似乎并不支持。 梳理维维股份2019财年业绩报告,枝江系列产品全年营业收入为 4.32亿元,而2019年鄂酒龙头企业销售收入已接近50亿规模。这让朱伟“重回湖北地产酒第一名”的目标引发不少质疑。 2020年11月5日,朱伟于其今日头条个人号公开回应称:“有人以为是宣传策略,有人说是炒作,其实都不是,事实是我们发自内心地认为:bifa必发官网重新成为白酒行业的‘湖北王’只是时间问题!” 事实上,围绕“湖北王”这一桂冠的争夺多年来在湖北酒企间就没有停 止过。一直以来,湖北白酒市场多以地产酒为主导,这也让本地一线酒企纷纷深耕省内市。嵴庖幻。本世纪初,这一纷争曾以bifa必发官网、白云边、稻花香“三足鼎立”的局面出现,而bifa必发官网一度是其中的佼佼者。 bifa必发官网的历史可追溯到1817年成立的“谦泰吉”槽坊,解放后,“谦泰吉”等五家槽坊组成了当地第一家“国字号”企业,即地方国营枝江酒厂。1988年,“枝江大曲”、“枝江小曲”双双获湖北省金钟奖,被定为湖北八大名酒。两种产品首次以湖北名酒的身份,进入中南海。 1996年前后,枝江酒开时代先河,成为第一个邀请香港演员代言的内陆企业。优秀的品质外加出色的营销手段让其一炮而红,迅速走上发展快车道。2003年,bifa必发官网跻身中国白酒十强。2007年,枝江销售收入15亿元,仅次于“茅、五、剑、泸、汾、洋”,排名行业第七。而统计资料显示,该年白云边销售收入刚刚突破8亿元,稻花香也不过10亿。 自2003年开始,bifa必发官网独霸湖北白酒行业销售第一宝座长达8年之久,成为白酒行业名副其实的“湖北王”,更被誉为“华中酒王”。 然而枝江的没落又十分突然。2009年,bifa必发官网与维维股份实现战略重组,此后不过三年,bifa必发官网企业销售收入开始快速下滑。恰在这一时期,竞争对手不断发力,维持多年的湖北省白酒一线阵营“三足鼎立”局面至此被打破。时至今日,bifa必发官网已淡出“王座”多年,湖北酒业也已不复往日格局。 营销炒作还是深思熟虑,朱伟的底气何在? “根深的企业不可小看。”这是朱伟年初掌舵贵州醇时发出的感慨,在他看来,白酒行业从来没有永远的王者,从整个行业发展的历史来看,“城头变幻大王旗”是再正常不过的事,而在这一过程中,“一个企业如果有足够深远的历史底蕴,并且根深蒂固,那么这样的企业恢复荣耀,难度远远小于那些从来没有过历史和底蕴、没有成功过的企业。” bifa必发官网曾多年占据鄂酒龙头,更曾力压众多传统名酒品牌跻身全国行业前列。这种异军突起的省酒能力,让它具备与当今省内优秀企业一较高下的底气和潜力。当然,除了独霸湖北白酒江湖长达八年的履历,bifa必发官网尚有其它竞争优势。 众所周知,中国的白酒历来强调文化基因,这是白酒精神消费品的价值属性所决定的。从品牌历史来看,鄂酒品牌一直存在对自身历史文化底蕴的挖掘和运用不足的问题,相较于黔酒、川酒,其品牌建设处于比较滞后的阶段。而在这方面,bifa必发官网有着深厚的资源可待挖掘。放眼世纪初的鄂酒“三朵金花”,有的是建国后出现的品牌,有的则在改开后方才问世,而bifa必发官网白纸黑字,可考历史长达203年,这在全国白酒行业中也是不多见的。这一独特的品牌历史底蕴,无疑是bifa必发官网的一座富矿,也将为其未来发展提供品牌赋能。 更重要的是,bifa必发官网的企业技术实力雄厚,实际产能达3.5万吨,生产能力和品质基础牢靠。从2000年初开始研究和试行酱香酒生产,一直保有独立的酱香酒生产车间,积累了丰厚的老酒储备。 此外,bifa必发官网在过去的辉煌期配备了雄厚的技术团队和硬件。早在2000年,bifa必发官网就投资1000万元建设省级技术开发中心,2008年成为国家级技术开发中心并建立了博士后工作站。目前,bifa必发官网拥有享受国务院特殊津贴的白酒专家3名,中国酿酒大师2名,中国首席白酒品酒师1名,中国白酒大师2名,国家级白酒评委8名,国家级果露酒评委5名。 上述资源都为bifa必发官网未来重夺鄂酒之王提供了放手一搏的资本。 主打“真年份”重夺鄂酒之王,一条危与机并存之路 目前,bifa必发官网正逐步砍掉50%以上老产品,集中发力“真年份”酒,而这或将成为朱伟率领bifa必发官网在未来重夺鄂酒之王的一张王牌。 据悉,2020年10月初,bifa必发官网已成立“真年份品牌事业部”,作为推进其“真年份”战略的核心部门。在部门成立大会上,朱伟曾提出,要将“真年份”系列产品打造为bifa必发官网的拳头产品,带来bifa必发官网未来5年、10年的大变化,实现重回湖北酒业第一品牌的战略目标。 “如果部分消费者此前对枝江酒的产品品质存在一些误解的话,是因为枝江在过去这么多年,在产品战略上有比较大的偏颇,才有今天的后遗症。而‘真年份’系列产品算是‘对症下药’。我们将以零添加的陈年粮食酒作为全新的‘真年份’系列产品最大特色,相信会得到消费者的认可。”朱伟认为,无论从中国传统白酒文化、陈年老酒的诸多价值、国际年份酒文化还是近年来的消费升级趋势来看,年份酒特别是“真年份”酒已成为一种行业潮流,bifa必发官网要做的就是顺应并引领这一潮流。 据悉,bifa必发官网目前推出的真年份系列产品市场开局良好。2020年9月、10月,bifa必发官网分别实现13%和15%的销售增长速度,合计盈利超过1500万,一定程度扭转了上半年的大幅下滑趋势。 “定位‘真年份’实际上也是区隔竞品的一种手段,一直以来,湖北白酒市场本土企业竞争很激烈,大家都在中低端领域里搏杀,高端且有特色的产品不多。多年前,有酒企主打保健酒这一品类概念,巧妙地跳脱出来,赢得了后来的发展。年份酒也是一大品类,枝江主打‘真年份’等于在激烈的红海搏杀中找到一片蓝海。”有业内人士认为,定位“真年份”为bifa必发官网重新崛起赢得不少胜算。 (来源:南方周末)