产品介绍

      枝江牌系列裕鹿滋补酒是bifa必发官网秉承消费者至上的经营思想，由副总经理谭崇尧、刘前生，总工程师时卫平以及酒体设计中心主任李净等人开发完成。它采用枸杞、山药、熟地、人参、鹿茸、茯苓等多种名贵药材配制，在生产工艺中切、泡、煎、榨、调、滤、验等12道工序均严格按《保。üδ埽┦称吩擞帽曜肌分葱。吸取了药典《神农本草经》、古方《养济方》中之精髓，配制高级鹿茸酒在古方龙参酒和甘露酒基础上研制，与优质白酒、纯净水、冰糖、焦糖色一起配制而成，每100ml含多糖146mg,总皂甙39mg。该酒入口清爽，芳香宜人，有清肝明目、补肾壮阳、健脾益胃、益气焙元之效。与传统药酒相比，枝江系列保健酒在祖传配方上采取现代工艺，使配置成分有效与酒类载体结合，驱除配方药材中的有害物质，科学调香调色，按行业要求进行高标准生产，使该系列保健酒在质量和特征上更适于消费者饮用。枝江“裕鹿”自2003年3月125ml“裕鹿”滋补酒投放市场以来就有了好的声誉，受到了广大消费者的亲睐，被誉为“枝江神酒”。裕鹿滋补酒于2005年6月在全省率先通过GMP认定，提高了企业的科技竞争力。并于2005年10月获得中国酿酒工业果酒分会颁布的“全国优质产品”认定。

酒之文化

      酒与药的结合产生了全新的酒品——保健酒。保健酒主要特点是在酿造过程中加入了药材，要以养生健体为主，有保健强身的作用，其用药讲究配伍，根据其功能可分为补气、补血、滋阴、补阳和气血双补等类型。
      随着生活水平的提高，人们对健康的需求也越来越高，追求健康的方式也越来越多。保健酒作为一个全新的名词，正逐步走进人们的生活。其实，保健酒早在远古时期就已经出现，只是那时候它更多的是作为“药酒”被人们认知的。
      殷商的酒类，除了“酒”、“醴”之外，还有“鬯”。“鬯”是以黑黍为酿酒原料，加入郁金香草(一种中药)酿成的。这是有文字记载的最早“药酒”。
      晋代葛洪的《肘后备急方》中记有桃仁酒、猪胰酒、金牙酒、海藻酒等治疗性药酒。
      南朝齐梁时期的著名本草学家陶弘景在《本草集经注》中提出“酒可行药势”，在总结前人采用冷浸法制备药酒的经验基础上，提出了一套冷浸法制药酒时“凡渍药酒，皆须细切，生绢袋盛之，乃入酒密封，随寒暑日数，视其浓烈，便可漉出，不必待至酒尽也。滓可暴燥微捣，更渍饮之，亦可散服”，阐明了粉碎度、浸渍时间及浸渍时的气温对于浸出速度、效果的影响。并指出71种药材不可浸酒，可见此时药酒的制法和用法已不断完善。
      元代忽思慧所著《饮膳正要》是我国第一部营养学专著，共三卷，天历三年(公元1330年)成书，收集了不少适合中老年人饮用的养生保健酒。并对酒的利弊概括为“酒味性甘、辛，性热，有毒，主行药势，杀百邪、通血脉、厚肠胃、消忧愁，少饮为佳，多饮则伤神损寿，易人本性，其毒甚也，饮酒过度，伤生之源！”
      明代李时珍在其世界名著《本草纲目》中记载补酒方200余种，还有其它名家名著甚多，记录药酒不少。这些药酒大多以烧酒为基酒，与明代以前的药酒以黄酒为基酒的有明显区别。以烧酒为基酒，可增加药中有效成分的溶解。这是近现代以来，药酒及保健酒类制造上的一大特点。
      清代特别盛行养生保健酒，清宫补益酒空前兴旺发达。明清的很多药酒配方采用平和的药物以及补气养阴药物组成，这样就可以适用于不同的机体状况，使药酒可以在更广泛的领域中发挥作用。
      近现代以来，保健酒得到了空前发展，但也有一些波折，药酒、保健酒逐渐分化。特别是保健酒，在《保健食品管理办法》出台后终于取得了合法的身份，与药酒完全分离。